一、小麦冬季施肥的最佳时间
1.返青期
冬小麦在进入返青阶段后，会逐渐进入分蘖期和拔节期，这个时候施肥对于它的产量影响非常大。返青期追肥一般以氮肥为主，可以选择使用尿素或是碳氨，施肥方式建议采用沟施，并覆土掩埋，这样更有利于肥效吸收。
2.拔节期
冬小麦在拔节期和开花期是需求养分的高峰期，这个时期施肥可以促进小麦扬花孕穗灌浆，是补充生殖营养、保障稳产、高产的关键时期。
3.抽穗扬花期
5月初左右冬小麦会进入抽穗扬花期，这个时候合理的施肥可以让它的产量更高，并结出质量更高的穗子，所以在施肥的时候应该以尿素为主，合理的施加氮肥更有利于它生长。
4.越冬期
冬小麦在冬季需要进行追冬肥，确保小麦在冬季能良好扎根。冬季施肥可以促使小麦扎根，便于春季小麦返青速度的提升，也有利于小麦壮苗。
5.年前或年后
冬小麦冬季施肥在年前还是年后正月十一之内，都是追施返青肥最佳时机。
二、小麦冬季施肥的正确方法
一方面，从小麦生长的角度来看，过度施肥会增加种植成本，造成资源浪费；另一方面，过量施肥可能会促使小麦过度生长，一旦发生，还需采取控制措施，这反而得不偿失。
对于那些底肥施用不足的田地，比如每亩仅施用50-80斤复合肥，可能会导致小麦苗弱、苗黄，但这种情况可能不会大面积发生，而是局部出现。
对于这类麦田，建议冬季补充适量的尿素，作为一种速效氮肥，尿素能迅速补充小麦生长所需的营养，每亩施用40-50斤即可。施用尿素时，优先选择沟施方式，以提高尿素的利用效率。也有农户选择在雪前撒施，虽然可行，但尿素的利用率不如沟施。
对于那些完全没有施用底肥的田地，比如一些种植面积较小的农户，播种时未施底肥，导致小麦出现大面积发黄现象。对于这种情况，需要及时追施复合肥，除了尿素外，还需补充磷肥和钾肥。
这里有两种选择：一是直接购买小麦专用复合肥，每亩施用100斤左右，若土壤较贫瘠，则需增加至150斤左右。二是自行配制氮磷钾肥，比如购买尿素、磷酸二铵、硫酸钾进行配比，每亩可用50斤尿素、30斤磷酸二铵、30斤硫酸钾等。当然，这只是一个大致的比例，如果不想麻烦，直接购买复合肥更为方便。
除了上述情况，还可以根据小麦苗期的具体生长情况来决定冬季是否需要施肥，以及施什么肥。
例如，如果小麦叶尖发红、发紫，老叶褪绿，这通常是由于缺磷缺钾引起的，这时就需要及时补充磷肥和钾肥，可以追施磷酸二铵、氯化钾等。当然，也可以喷施磷酸二氢钾来缓解，同时加入一些芸苔素，促进小麦恢复正常生长。具体用量为每亩用水30斤，磷酸二氢钾100-150克，芸苔素10ml。
小麦冬季还可以使用有机肥，这对小麦生长只有好处没有坏处。有条件的农户可以施用一些腐熟的粪肥，这不仅为小麦生长提供养分，还能在冬季起到保温作用，有利于小麦安全越冬。具体用量根据实际情况而定，如果粪肥较多，每亩可用1000-2000斤，如果较少，500-800斤也有一定效果。
除了粪肥，还可以施用市面上销售的有机肥，许多地区甚至免费提供有机肥，施用后有利于小麦生长，每亩用量100斤即可。
综上所述，冬小麦施肥的最佳时间主要是返青期、拔节期、抽穗扬花期以及越冬期，不同阶段需要根据小麦的生长情况和土壤肥力合理施肥。
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